Основное меню
Холодные закуски
Мясные закуски
Плато мясных закусок — 360 г / 900 ₽
Тапас с цыплёнком, творожным сыром и вялеными томатами; профитроли с творожным сыром, бужениной и пепперони; кулечек из салями с сырным суфле
Мясное ассорти — 350 г / 780 ₽
Буженина, салями, куриный рулет, горчица, хрен, зелень
Дуэт сала шеф-посола — 300 г / 580 ₽
Солёное, шпик, корнишон, бородинский хлеб, горчица
Рыбные закуски
Плато рыбных закусок — 380 г / 900 ₽
Тапас с анчоусом, творожным сыром и каперсами; тарталетка с икрой; профитроли с творожным сыром, красной рыбой и огурцом; бутерброд из бородинского хлеба с сельдью и свёклой
Красная рыба шеф-посола — 170 г / 790 ₽
Кета, лимон, каперсы, зелень
Сельдь шеф-посола — 260 г / 420 ₽
Сельдь собственного посола, картофель молодой, маринованный лук
Сырные закуски
Фермерские сыры к вину — 350 г / 940 ₽
Сулугуни, адыгейский, гауда, чечил, пармезан, орехи, мёд, фрукты
Страчателла с томатами и соусом песто — 300 г / 590 ₽
Нежная страчателла, томаты, ароматный соус песто
Овощные и фруктовые закуски
Овощное плато — 400 г / 450 ₽
Ассорти свежих овощей
Русский разносол — 250 г / 580 ₽
Домашние соленья
Фруктовое плато — 700 г / 700 ₽
Сезонные фрукты
Хлебная корзина — 200 г / 200 ₽
Ассорти свежего хлеба
Салаты
Салаты с мясом
Салат с бужениной и творожным сыром — 200 г / 580 ₽
Буженина, лист салата, перец конфи, томаты черри, цитрусово-горчичная заправка
Салат с бужениной и грибами — 180 г / 620 ₽
Листья салата, буженина, шампиньоны, битые огурцы, лук, фирменный соус
Салаты с птицей
Цезарь с цыплёнком и домашним соусом из анчоусов — 220 г / 515 ₽
Классический салат с куриным филе, листьями салата, сухариками и соусом из анчоусов
Салат с цыплёнком и вялеными томатами — 200 г / 520 ₽
Филе куриное, листья салата, томаты вяленые, творожный крем, фирменный соус
Салаты с рыбой и морепродуктами
Цезарь с креветками и домашним соусом из анчоусов — 200 г / 760 ₽
Креветки, листья салата, сухарики, домашний соус из анчоусов
Цезарь с красной рыбой и домашним соусом из анчоусов — 200 г / 660 ₽
Красная рыба, листья салата, сухарики, домашний соус из анчоусов
Салат с креветками и кремом из сыра — 190 г / 760 ₽
Листья салата, огурец, креветки, томаты черри, патиссоны, фирменный соус
Нисуаз с тунцом — 210 г / 660 ₽
Микс салата, тунец, стручковая фасоль, черри, яйцо перепелиное, соус «Венегар»
Салат «Зелёный» — 200 г / 620 ₽
Лист салата, огурец, кальмар, авокадо, соус «Венегар»
Вегетарианские салаты
Салат с хрустящими баклажанами — 200 г / 520 ₽
Баклажаны, томаты черри, микрозелень, соус чили, творожный сыр
Салат с брынзой — 210 г / 480 ₽
Томаты, огурец, листья салата, перец болгарский, фермерская брынза, оливки, зелень, цитрусовая заправка
Горячие закуски
Горячие закуски к пиву
Пивная тарелка — 350 г / 790 ₽
Гренки чесночные, сыр во фритюре, крылышки «Буффало», рёбрышки BBQ, картофель фри, фишен-чипс, халапеньо, соусы тартар и спайси
Гренки чесночные — 250 г / 360 ₽
Гренки, пармезан, соус тартар
Фишен-чипс с соусом тартар — 190 г / 450 ₽
Хрустящая рыба во фритюре с соусом тартар
Пельмени фри с соусом Цезарь — 250 г / 490 ₽
Пельмени во фритюре с соусом Цезарь
Охотничьи колбаски к пиву с соусом Кавказский — 250 г / 490 ₽
Мини-колбаски с острым соусом
Горячие закуски
Картофель фри с соусом тартар — 150 г / 310 ₽
Классический картофель фри, соус тартар
Крылышки «Буффало» с соусом спайси — 300 г / 490 ₽
Острые куриные крылышки в соусе спайси
Рёбрышки BBQ — 350 г / 690 ₽
Свиные рёбрышки с коул-слоу и халапеньо
Жюльен с цыплёнком — 150 г / 380 ₽
Грудка цыплёнка, сливки, сыр
Жюльен с морепродуктами — 150 г / 430 ₽
Морепродукты, сливки, сыр
Сыр адыгейский в панировке с соусами Ягодный/Тартар — 200 г / 460 ₽
Обжаренный сыр в хрустящей корочке
Креветки «Панко» с соусом спайси — 200 г / 690 ₽
Креветки в панировке с острым соусом
Горячие закуски на компанию
Горячее плато мясных деликатесов — 1750 г / 3500 ₽
Стейки из свинины, курицы, индейки, шашлыки, фермерские купаты, картофельные дольки, соусы, лаваш, маринованный лук
Ассорти колбас на компанию — 750 г / 1950 ₽
Куриные, свиные, шашлычные колбасы, картофельные дольки, халапеньо, соус тартар
Горячее
Блюда из птицы
Цыплёнок «Поло Диаболо» — 450 г / 650 ₽
Запечённый в остром маринаде чили
Стейк из грудки цыплёнка с овощами-гриль — 270 г / 590 ₽
Нежная грудка с овощами-гриль
Индейка на шипящей сковороде с овощами в тайском соусе — 350 г / 720 ₽
Пикантное блюдо с ароматным тайским соусом
Тальятелле с цыплёнком и грибами — 250 г / 590 ₽
Паста с кусочками куриного филе и грибами в сливочном соусе
Блюда из мяса
Свинина на шипящей сковороде с беконом и картофелем — 350 г / 740 ₽
Сытное блюдо, подающееся на горячей сковороде
Стейк из свиной шеи с салатом из свежих овощей — 200 г / 690 ₽
Сочный стейк с лёгким овощным салатом
Корейка на кости по-боварски с квашеной капустой и солёностями — 250 г / 690 ₽
Классическое немецкое блюдо с гарниром
Мятый картофель с телячьим языком и грибами — 270 г / 680 ₽
Телячий язык, грибы и нежное картофельное пюре
Паста
Тальятелле «Карбонара» — 250 г / 540 ₽
Классическая паста с беконом, сливочным соусом и пармезаном
Мини-шашлыки
(подаются с лёгким салатом)
Цыплёнок, индейка, свиная шея — 150 г / 590 ₽
Кальмар, тунец — 150 г / 790 ₽
Креветки — 150 г / 890 ₽
Гарниры на выбор:
Запечённый картофель — 150 г / 260 ₽
Овощи гриль — 150 г / 350 ₽
Шампиньоны гриль — 150 г / 380 ₽
Овощи на пару — 150 г / 380 ₽
Соусы на выбор:
Сливочный / Чесночный / Тартар / Кавказский — 50 г / 80 ₽
Десерты
Мороженое с топпингом — 150 г / 350 ₽
Тирамиссу классический — 130 г / 370 ₽
Шоколадный фондан с пломбиром — 120 г / 400 ₽
Чизкейк в ассортименте — 120 г / 400 ₽
Вкусы: шоколад, клубника, ваниль, классический (сырный)
